RUBRICA INTERVISTE
Intervista a Patrizia Candela – Cluster General Manager Delta Hotels Marriott Giardini Naxos & Ortea Palace, Autograph Collection
A cura di Maria Grazia Pasta – Intervista esclusiva alla Dottoressa Candela, Cluster General Manager di Ortea Palace e Delta Hotels Giardini Naxos. Un racconto appassionato su leadership, carriera nell’hospitality e gestione di strutture prestigiose in Sicilia.
Gruppo Planetaria Hotels: l’unicità nella diversità. Intervista con il Direttore Generale Damiano De Crescenzo
A cura di Paolo Casetti - Viaggio nell'eccellenza di Planetaria Hotels, gruppo italiano della famiglia Vedani con 12 strutture 4-5 stelle. Intervista al DG Damiano De Crescenzo: unicità, libertà strategica e valorizzazione del territorio.
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Intervista a Debora Di Gesaro
A cura di Maria Grazia Pasta – Debora, General Manager di Wundergarten e San Giorgio Lodge, racconta come le radici nel Parco delle Madonie, la botanica e il design si fondono in una visione di ospitalità autentica dove il lusso è tempo, silenzio e riconnessione con la natura.
INTERVISTA A DANIELA DUCATO
A cura di Maria Grazia Pasta – Il Saracen Sands Hotel & Congress Centre coniuga tradizione e innovazione. La General Manager racconta come valorizzare l’eredità storica della struttura palermitana, gestendo con successo leisure e business.
Intervista ad Alessia Milella
A cura di Maria Grazia Pasta – Intervista alla Responsabile Business Development di Biba Group: un percorso professionale tra Stati Uniti, Barcellona e Sicilia. Focus su networking, gestione eventi e successo nel settore congressuale ed ECM.
Intervista ad Alessandro Lucini
A cura di Maria Grazia Pasta – Il General Manager dell’NH Villa Carpegna racconta il suo percorso nell’hospitality: da diplomatico a leader, guidato dalle relazioni umane e dalla filosofia che un hotel deve essere vissuto come una casa.
Intervista a Gianfranco Sciacca – Bartender e Docente
A cura di Maria Grazia Pasta – Un percorso tra scienza e mixology: dall’ingegneria agroalimentare al bartending. La visione di una professionista che unisce cultura, preparazione scientifica e accoglienza per ridefinire il ruolo del bartender moderno.
Intervista a Marco Montagnani – General Manager
A cura di Maria Grazia Pasta – Marco Montagnani racconta il suo percorso nel luxury hospitality: dalle scelte strategiche che l’hanno portata a ruoli internazionali, alla filosofia gestionale che trasforma le sfide in opportunità di crescita per il brand.
Intervista a Giacomo Sarnataro
Il General Manager del prestigioso hotel fiorentino racconta la sua formazione al fianco di Gualtiero Marchesi e la sfida di coniugare standard internazionali con ospitalità autentica, affrontando il tema strategico della carenza di personale.
Intervista a Toti Piscopo – Fondatore e Ideatore di Travel Expo – Borsa Globale dei Turismi
Il direttore di Travelexpo racconta 28 anni di sfide per valorizzare il turismo siciliano: dalla destagionalizzazione ai territori minori, fino alla necessità di una legge organica sul turismo.
