Collaboratori UETnews.

Sergio Gabrielli

Sergio Gabrielli

Senior Consultant in Risorse Umane con una vasta esperienza nel settore alberghiero, iniziata nel 1985. Attualmente consulente per Kerten Hospitality, ha ricoperto ruoli di leadership come Direttore delle Risorse Umane per importanti gruppi come Icon Collection, gestendo proprietà di rilievo tra cui The Sense Experience Resort e Park Hotel Marinetta.
Precedentemente, ha lavorato come Director of Human Resources e Procuratore Speciale presso il Cardo Roma Autograph Collection. La sua carriera include anche esperienze come Direttore delle Risorse Umane per Aziende Alberghiere Bettoja SPA e un lungo periodo come Human Resources Manager presso l’Intercontinental De La Ville Roma. Docente presso EBTL Roma e Lazio.

Paolo Casetti

Paolo Casetti

Geografo, specializzato in Geografia del Turismo, Cuturale e della Percezione. Ventennale esperienza nel Destination Mangement con attività svolta tra Sud America, Svizzera e Italia. Consulente della BITESP, borsa internazionale del turismo esperienziale. Docente universitario cultore della materia presso l’Università IULM di Milano, collaboratore ed articolista della rivista di studi accademici Turismo & Psicologia dell’Università di Padova. Interventi didattici presso i corsi universitari di Psicologia del Turismo  e Itinerari Turistici Medievali presso l’Università di Padova. Docente presso la UET – Italia e in vari istituti di alta formazione turistica. Membro della SISTUR, della GEA e della AIIG.

Fabio Riva

Fabio Riva

Da Full Stack Marketer, mi occupo di comunicazione digitale e realizzazione di siti web, aiutando professionisti e attività a raccontarsi online in modo autentico, funzionale e strategico. Ho lavorato per oltre 10 anni in aziende televisive, quali Sky, Disney Channel e Sportitalia e dopo diverse esperienze nel marketing digitale, ho scelto la libera professione per lavorare su progetti che uniscono empatia, competenze tecniche e visione. Ho collaborato con diversi Tour Operator e Agenzie Viaggi e sono stato titolare del Tour Operator Your Travel Planner. In UETNews metto a disposizione la mia esperienza per supportare un’informazione chiara, accessibile e orientata al valore.

Gian Luigi Piazza

Gian Luigi Piazza

Formatore e giornalista in Turismo. Nato nel 1993, diplomato al liceo scientifico, dal 2009 promoter e organizzatore di eventi a Forte dei Marmi nella storica “Capannina di Franceschi”. Terminato il liceo e iniziato un corso di laurea in economia e marketing all’università Cattolica. Nel 2012 Direttore Artistico al Dadaumpa discoclub di Parma, e negli anni successivi direttore di diversi locali di intrattenimento.
Un grande cambiamento con un Master in F&B management in ALMA, e l’approdo a Villa e Palazzo Aminta, hotel 5 stelle lusso di Stresa, come Sales Manager e Assistant of General Manager. Dal 2021 nasce MAGIP, la mia azienda, che gestisce Bequadro Restaurant & Sound, il Ristorante la Pilotta, Il Pool Bar Oasi, e la ristorazione degli hotel Toscanini e Stendhal di Parma.

Vincenzo Lo Gerfo

Vincenzo Lo Gerfo

Mi chiamo Vincenzo Lo Gerfo, sono un avvocato civilista iscritto presso l’ordine degli avvocati di Palermo, ed esperto in diritto del turismo e della navigazione aerea.
La passione per la materia turistica è maturata ancor prima dell’abilitazione forense, quando ero ancora studente universitario, ed è sorta in seguito ad una disavventura occorsa in qualità di viaggiatore aereo e dalla quale non ricevetti alcuna tutela.
Da allora mi sono incuriosito ed ho iniziato ad approfondire il lato normativo e giurisprudenziale della materia promettendo a me stesso che, divenuto avvocato, avrei aiutato turisti e viaggiatori ad ottenere il riconoscimento di quei diritti che mi erano stati negati

Raffaello Luly

Raffaello Luly

Imprenditore digitale e formatore specializzato in travel tech e trasformazione digitale. Fondatore di Semplicissimo: web agency, video factory, team AI e agenzie di influencer marketing.

Collabora con l’Università IULM, dove partecipa a pubblicazioni e progetti accademici. Partecipa al Tourism Strategy and Management presso l’Università Bicocca ed è digital coach per agenzie di viaggio, tour operator e strutture hospitality.

Co-autore del libro “Guida per diventare guida turistica” e del manuale universitario “Dati, Tendenze e Società” e vice-direttore della rivista UETnews.

Relatore nei principali eventi di settore. Collabora con FTO – Federazione Turismo Organizzato come referente per la formazione digitale.

Fabio Carbone

Fabio Carbone

Fabio Carbone è Senior Lecturer in Marketing & International Tourism Management presso l’Università di Northampton (UK), e collabora a livello internazionale con diverse università e istituti, tra cui l’UET.
Archeologo di formazione, si è specializzato nel rapporto tra gestione del patrimonio culturale, turismo sostenibile e pace. Autore di numerosi articoli scientifici pubblicati in prestigiose riviste internazionali, ha pubblicato il libro Role and Impact of Tourism in Peacebuilding and Conflict Transformation ed è spesso invitato come keynote-speaker in conferenze internazionali. È ambasciatore globale dell’Istituto Internazionale per la Pace attraverso il Turismo. È consulente per progetti legati al turismo e i Sustainable Development Goals di diversi enti. È referente dell’Università di Northampton presso le Nazioni Unite, nell’ambito dell’UNAI – United Nations Academic Impact.

Francesco Passantino

Francesco Passantino

Consulente esperto in Tecnologie dell’Informazione e della Comunicazione, con oltre trent’anni di esperienza nella formazione ICT per pubblici di ogni età. Ha fondato e collaborato con diverse startup, operando anche come valutatore di imprese per banche e istituzioni. Specializzato in Digital Strategy, Data Science e AI, oggi gestisce progetti mobile e web come Project Manager. Attivo nella divulgazione tecnologica, ha fondato il Google Developer Group e CoderDojo a Palermo, co-fondato Sementor e organizzato sei edizioni di Startup Weekend. Attualmente docente ai Master di alta specializzazione professionale UET con moduli sul web marketing, l’intelligenza artificiale e la data science per il turismo.

Monica Bertucci

Monica Bertucci

Faccio dell’accoglienza il mio lavoro: sono una professionista del settore alberghiero con esperienza pluridecennale come addetta al ricevimento alberghiero. Accanto alla mia consolidata professione, assume un ruolo di spicco la forte passione verso il mondo del Food and Beverage, che si esprime soprattutto attraverso la scrittura approfondita grazie allo studio, corsi e tanta consapevolezza. Tra le tappe di maggior rilievo sicuramente il Master in Food and Wine Management ottenuto presso UET nel 2023 a cui si aggiunge la più recente qualifica di Sommelier AIS a Marzo 2025. Attualmente questa passione è diventata a tutti gli effetti un lavoro nella figura di addetta all’accoglienza ristorativa.

Maria Grazia Caleppi

Maria Grazia Caleppi

Risale a trent’anni fa l’inizio della mia attività come consulente nel settore turistico; inizialmente nel tour Operating e successivamente nel settore ricettivo. Sono direttore tecnico di un’agenzia viaggi, ma prevalentemente la mia attività si svolge nella formazione: mi appassiona il contatto con tante persone che approcciano questo mondo per farne una professione. Cerco di trasmettere il mio amore per i viaggi, scrivendo articoli per un blog

Silvia Sperandio

Silvia Sperandio

Project Manager e formatrice. La mia missione è supportare aziende e professionisti nella crescita, nell’ottimizzazione dei processi e nella valorizzazione della loro identità sul mercato. Grazie a un mix unico di esperienza nel giornalismo, nella consulenza strategica, nella gestione di reti d’impresa e nella formazione professionale, aiuto le realtà con cui collaboro a raggiungere i loro obiettivi con un approccio pratico, innovativo e orientato ai risultati. Fondatore ed Editore di EnjoyItalyGo.com e giornalista pubblicista. Specializzata in ospitalità, food & beverage e sviluppo di reti d’impresa nel settore turistico.

Diego Cortes

Diego Cortes

Laureato in Psicologia della Comunicazione e del Marketing all’Università “La Sapienza” di Roma, in seguito approfondisce le competenze in Inbound Marketing, Seo e Digital Marketing grazie a master e corsi di qualificazione professionale. Si occupa di Digital Marketing ed è specializzato in Food & Wine. Alterna l’attività di consulente con Elephant Consulting Group di cui è Partner & Chief Digital Officier a quella di formatore, tenendo lezioni di web marketing in strutture prestigiose come Gambero Rosso di cui cura la comunicazione internazionale, UET, l’università “La Sapienza”, il MAXXI di Roma, IED, RCS Academy, Luiss Business School e l’Hospitality Day di Rimini. Segui su www.diegocortes.it

Aldo Lavezzo

Aldo Lavezzo

Professionalmente nasco a Milano come art director e copywriter, a metà degli anni ’80. Dal 2015 svolgo attività di consulenza, per aiutare le PMI a ri-modellare la loro strategia di comunicazione. Attraverso attività di business design e design thinking, identifichiamo i corretti canali di comunicazione in base all’obiettivo di business ed il modo più coerente di comunicare la vera identità aziendale. E poi, quando esco dal contesto professionale, mi perdo in una passione più intima e profonda per il mare e la vela. Un altro punto di vista essenziale, liberatorio e molto formativo, che solo il comando di un’imbarcazione sa offrire, permettendomi di entrare in relazione con la natura delle cose e delle persone.

Fabio Rocchi

Fabio Rocchi

Nato a Roma da famiglia di Esuli giuliano-dalmati, lavora a Caserta per vent’anni in ambito bancario e finanziario, per poi lasciare il settore profit e passare al non-profit. Per un decennio a Roma gestisce, da responsabile amministrativo e segretario nazionale, un’organizzazione storico-rappresentativa. Successivamente si trasferisce a Varese e dal 2015 si divide tra la presidenza di una cooperativa di lavoro e l’ideazione di un portale dedicato alle strutture religiose e non-profit di ospitalità. In quest’ultimo settore acquisisce competenze specifiche in tema di turismo, fungendo con l’Associazione Ospitalità Religiosa Italiana da organo di rappresentanza e affiancamento di questa particolare categoria della ricettività.

Dario Di Bernardi

Dario Di Bernardi

Agronomo specializzato in sicurezza alimentare, ambiente ed enologia. Ho maturato una significativa esperienza nella divulgazione e formazione in diversi Paesi europei e oltreoceano. Sono stato Responsabile dell’U.O. Enoturismo presso l’IRVOS, ho collaborato con l’Assessorato Agricoltura per il settore Enoturismo (progetti: strade del vino ed enoteca regionale). Ho fatto parte del Comitato Tecnico per il Museo del Vino di Marsala. Svolgo attività di docenza presso la Facoltà di Agraria dell’Università di Palermo e Inycon Menfi, e ho organizzato corsi di formazione per esperti dell’enoturismo. Insegno inoltre in vari Master tra l’Università di Palermo e l’Università di Catania, e al Master UET in Food & Wine Management.

Ferdinando Farba

Ferdinando Farba

Laureato, ha fatto carriera in tre Tour Operator diventando direttore commerciale e marketing. Dal 1993 si è messo in proprio a Milano come Consulente, Formatore e Giornalista in turismo, ferrovie e sistemi di trasporto, e dal 2009 a Mendrisio (Svizzera) ove si è trasferito. È stato Docente di programmazione turistica e dei trasporti presso la UET a Milano, il Capac della Confcommercio e la SSAT Scuola Superiore Alberghiera di Bellinzona. Oltre 400 articoli e servizi pubblicati su testate italiane e svizzere e dal 2009 al 2012 Promotore in Svizzera del treno “Italo” di NTV. Oggi è Senior Giornalista freelance e membro del Consiglio direttivo di ACG società di studi sui trasporti ferroviari tra Italia e Svizzera.