da UET News | Mar 1, 2024 | FOOD&BEVERAGE
Enogastronomia e Turismo nel cuore del Mediterraneo Articolo di Redazione UET Torna a Palermo l’evento ExpoCook, giunto ormai alla sua 8° Edizione. La manifestazione, considerata oggi la più grande ed importante del settore Ho.Re.Ca nel Sud Italia –...
da UET News | Nov 8, 2022 | HOSPITALITY, FOOD&BEVERAGE
Articolo di Bernie Gallotta La parola BAR ha origini incerte. C’è chi afferma che derivi dal verbo inglese “to bar” che significa sbarrare intendendo così la funzione del banco bar che separa l’operatore dal cliente.Bar è anche detta...
da UET News | Gen 29, 2022 | HOSPITALITY, FOOD&BEVERAGE
Articolo di Bernie Gallotta Food and Beverage è una sigla che comprende al suo interno un intero universo professionale, con il significato letterale di “Cibo e Bevande” si riferisce all’intera industria che somministra, appunto, pietanze e drink....
da UET News | Nov 3, 2021 | FOOD&BEVERAGE
Articolo di Cecilia Todeschini Se un tempo la barca a vela era solo per lupi di mare o sinonimo di esclusività ostentata, da qualche anno le opportunità di godersi il mare dal mare sono diventate un’opzione finalmente per tutti. Tour operator e charter si...
da UET News | Ott 30, 2021 | FOOD&BEVERAGE
Articolo di Fabio Rocchi C’è chi passa di corsa davanti la reception perché il treno sta per partire, chi deve raggiungere il Pronto Soccorso ma verrà un amico a saldare, chi ha il bancomat bloccato per un furto d’identità, chi esce per fare un giro e non...
da UET News | Ott 16, 2021 | FOOD&BEVERAGE
Articolo di Giuseppe Treffiletti Nel corso degli ultimi anni è diventato sempre più imprescindibile il legame fra il prodotto agroalimentare e il suo terroir, quasi una simbiosi che permette di evocare il luogo d’origine attraverso l’unicità...
