RUBRICA INTERVISTE

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INTERVISTA A LUIGI BENIVEGNA

Front Office Manager - NH Palermo Hotel & Conference Center, ex-allievo al Master UET in Hospitality Management A cura di Maria Grazia Pasta 1. Considerando il dinamismo e le continue innovazioni nel settore alberghiero, quali sono le competenze chiave che...

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INTERVISTA A SILVIA MANZELLA

Junior Brand Manager Off Trade presso Cantine Settesoli, Sommelier AIS, Donna del Vino. Ex-allieva al Master UET in Food & Wine Management Articolo a cura di Maria Grazia Pasta Cantine Settesoli rappresenta un'eccellenza nel panorama vitivinicolo siciliano....

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INTERVISTA A GABRIELE QUERELANTE

A cura di Maria Grazia Pasta Gabriele Querelante, laureato in Economia presso l'Università di Torino, lavora nel settore viaggi e turismo da 25 anni, prima a Cervinia, in Valle d'Aosta, come HR del comprensorio turistico di Cervinia/Zermatt e poi all'interno del...

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Intervista a Gabriele Querelante
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INTERVISTA A CHIARA RUSSO

Responsabile Comunicazione at "AIS Catania - Associazione Italiana Sommelier" Docente titolare del Modulo ‘Comunicazione Turistica Enogastronomica’ al Master UET in Food & Wine Management Articolo a cura di Maria Grazia Pasta La comunicazione nel settore...

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INTERVISTA A CHIARA RUSSO
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INTERVISTA A RICCARDO GIUFFRIDA

Area Director of Finance Southern Italy and Islands - Rocco Forte Hotels Docente titolare del Modulo “Accounting Management” – Master UET in Hospitality Management Articolo a cura di Maria Grazia Pasta 1) Il ruolo del Direttore Finanziario nel settore alberghiero è...

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INTERVISTA A RICCARDO GIUFFRIDA
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INTERVISTA A CARLA LOVELLI

  Cluster Director of People & Culture di COMO Castello del Nero e COMO Alpina Dolomites. Titolare del modulo "Human Resources Management" al Master UET in Hospitality Management. a cura di Maria Grazia Pasta   Sono un’appassionata nel mio lavoro che...

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Intervista a Carla Lovelli
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INTERVISTA AD IVAN GENNUSO

Export Manager at "Gorghi Tondi Wine Management" and Top Management Business Consultant for Wine Export Management. Titolare del modulo "Wine Management 2" al Master UET in Food & Wine Management. a cura di Maria Grazia Pasta   In un mercato globale sempre più...

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INTERVISTA A FEDERICO GEREMEI

A cura di Maria Grazia Pasta   Federico Geremei, travel writer e tourism data analyst, è docente del modulo “Psicologia del Turismo e Marketing Relazionale” per i master UET in Tourism Management e in Hospitality Management. Nell’ultimo quarto di secolo ha...

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INTERVISTA AD ANDREA FIORENTINI

A cura di Maria Grazia Pasta   Andrea Fiorentini, milanese di origine e romano di adozione, con orgoglio dirige da 5 anni Villa Agrippina, 5L, affiliato a Leading Hotels of the World ed unico Gran Meliá a Roma, punta di diamante della catena Meliá Hotels...

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INTERVISTA AD ANDREA FIORENTINI