RUBRICA INTERVISTE
INTERVISTA A SIMONE TODESCHINI – CEO WATER TRIBE
A cura di Fabio Riva Simone Todeschini è il titolare di Water Tribe, tour operator italiano specializzato in vacanze in barca a vela, corsi di vela e eventi aziendali nautici. Con oltre 22 anni di esperienza nel settore, ha contribuito a rendere Water Tribe un...
INTERVISTA A CHIARA RUSSO
Responsabile Comunicazione at "AIS Catania - Associazione Italiana Sommelier" Docente titolare del Modulo ‘Comunicazione Turistica Enogastronomica’ al Master UET in Food & Wine Management Articolo a cura di Maria Grazia Pasta La comunicazione nel settore...
INTERVISTA A RICCARDO GIUFFRIDA
Area Director of Finance Southern Italy and Islands - Rocco Forte Hotels Docente titolare del Modulo “Accounting Management” – Master UET in Hospitality Management Articolo a cura di Maria Grazia Pasta 1) Il ruolo del Direttore Finanziario nel settore alberghiero è...
INTERVISTA A CARLA LOVELLI
Cluster Director of People & Culture di COMO Castello del Nero e COMO Alpina Dolomites. Titolare del modulo "Human Resources Management" al Master UET in Hospitality Management. a cura di Maria Grazia Pasta Sono un’appassionata nel mio lavoro che...
INTERVISTA AD IVAN GENNUSO
Export Manager at "Gorghi Tondi Wine Management" and Top Management Business Consultant for Wine Export Management. Titolare del modulo "Wine Management 2" al Master UET in Food & Wine Management. a cura di Maria Grazia Pasta In un mercato globale sempre più...
INTERVISTA A FEDERICO GEREMEI
A cura di Maria Grazia Pasta Federico Geremei, travel writer e tourism data analyst, è docente del modulo “Psicologia del Turismo e Marketing Relazionale” per i master UET in Tourism Management e in Hospitality Management. Nell’ultimo quarto di secolo ha...
INTERVISTA AD ANDREA FIORENTINI
A cura di Maria Grazia Pasta Andrea Fiorentini, milanese di origine e romano di adozione, con orgoglio dirige da 5 anni Villa Agrippina, 5L, affiliato a Leading Hotels of the World ed unico Gran Meliá a Roma, punta di diamante della catena Meliá Hotels...
INTERVISTA A GIACOMO BATTAFARANO
MANAGING DIRECTOR SOUTHERN ITALY ROCCO FORTE HOTELS A cura di Maria Grazia Pasta Giacomo Battafarano, originario di Matera, è il Managing Director Southern Italy per Rocco Forte Hotels. Dopo il master in Hospitality Management, conseguito alla LUISS Business...
INTERVISTA ALL’ISEHG – L’ISTITUTO SUPERIORE DI EDUCAZIONE ALBERGHIERA E GASTRONOMICA
A cura di Paolo Casetti Buongiorno Professoressa Rettore Gabriela López, innanzitutto grazie per averci concesso questa intervista per la nostra rivista UET News, il giornale online della Scuola Universitaria Europea del Turismo UET, in Italia. Vi chiedo...
INTERVISTA A VALERIO BELTRAMI – Presidente di A.M.I.R.A
A cura di Maria Grazia Pasta 1. Qual è il ruolo di AMIRA oggi nel panorama alberghiero e ristorativo nazionale? Ciò che ci sta più a cuore è rilanciare il ruolo del Maitre, ridonare la giusta importanza e rilevanza al servizio di sala che è stato in alcune...
