A cura di Paolo Casetti – Il turismo sportivo è cresciuto da nicchia a pilastro dell’industria globale dei viaggi. In Italia genera oltre 9 miliardi di euro annui, con turisti che spendono il 20% in più rispetto alla media.
Il cliente perfetto esiste?
A cura di Gian Luigi Piazza - Riflessioni ironiche e profonde sul rapporto tra cliente e ristoratore. Dall'indeciso cronico al fotografo seriale: un viaggio tra tipologie di ospiti e sfide…
