A cura di Sergio Gabrielli – Analisi approfondita delle sfide nella gestione delle risorse umane nel settore alberghiero italiano, dove l’HR deve evolversi da funzione amministrativa a ruolo strategico. L’articolo esamina la critica carenza di personale qualificato causata da stagionalità, turnover, retribuzioni percepite come poco competitive e fuga dei giovani verso settori più digitali. Focus sull’importanza dell’employer branding, sulla digitalizzazione che richiede profili ibridi con competenze tecniche e relazionali, sulla formazione continua come leva strategica per ridurre il turnover. Particolare attenzione al tema del benessere aziendale, flessibilità e qualità della vita come fattori attrattivi, e alle politiche di sostenibilità e inclusione. Le prospettive future includono maggiore professionalizzazione delle HR, integrazione di AI per automatizzare attività ripetitive, welfare personalizzato e ritorno dell’hotellerie come settore attrattivo per i giovani.
OLTRE IL MINIMO CONTRATTUALE: RETRIBUZIONE E FIDELIZZAZIONE NELLA VITA QUOTIDIANA DI UN HOTEL
Sergio Gabrielli analizza il divario tra adeguamento contrattuale e riconoscimento del merito in hotel. La fidelizzazione del personale nasce dalla capacità di anticipare le aspettative, non dalla controproposta in extremis…
