A cura di Sergio Gabrielli – L’outsourcing di pulizia, ristorazione e manutenzione negli hotel è sempre più diffuso, ma presenta rischi significativi. Esternalizzare questi servizi core significa perdere il controllo sulla qualità dell’esperienza offerta. Turnover elevato, formazione carente e pressioni sui costi compromettono gli standard. L’ospitalità non è standardizzabile: richiede attenzione, cura e personale motivato. Per hotel midscale e luxury, l’outsourcing può svuotare il brand di valore reale.
LICENZIAMENTI DURANTE IL PERIODO DI PROVA: COME GESTIRLI TRA RESPONSABILITÀ AZIENDALE, ETICA E RISCHI LEGALI
A cura di Sergio Gabrielli - Il periodo di prova è uno strumento fondamentale ma delicato per le aziende. Oltre agli aspetti legali, la sua gestione impatta sulla cultura aziendale…
