Il nome di una destinazione turistica è fondamentale per la sua identità e attrattività. Dall’articolo di Paolo Casetti scopriamo come alcune località abbiano cambiato nome per ragioni turistiche, da Shangri-La a Truth or Consequences.
Il cliente perfetto esiste?
A cura di Gian Luigi Piazza - Riflessioni ironiche e profonde sul rapporto tra cliente e ristoratore. Dall'indeciso cronico al fotografo seriale: un viaggio tra tipologie di ospiti e sfide…
